atelier de couture

"...A Caudiès, il y avait un atelier de couture. Les jeunes filles, une fois le certificat d'études en poche, arrêtaient l'école et entraient en apprentissage: elles apprenaient à coudre." (Souvenir d'une fille de couturière dans Le Fenouillèdes jour après jour - Agenda 2001)

Sur la liste des commerçants et artisans de  Caudiès en 1909 établie par Francis Mérou, il y avait 4 couturières ou tailleuses d'habit: Jourda, Dauriac, Poutou et Salelle. On peut y ajouter comme tailleurs d'habits, le père et les  fils Tricoire (Antoine, Jules et Hilaire).