foire Automne du Chardonnay

 

Dans son livre d'Albert Bayrou, Fenouillèdes Diocèse d'Alet, note en 1686 l'existence de deux foires annuelles: 3ème lundi après le dimanche gras et le 4ème jour d'octobre; un marché le samedi, accordé par lettres de patentes de décembre 1598.

Plusieurs foires avaient lieu annuellement à Caudiès, qui sont répertoriées dans l'Annuaire du commerce Didot-Bottin de 1858.  

gallica.bnf.fr
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Coll. loi,ordonnances, avis du Conseil d'état  23 au 30 novembre 1828 (gallica.bnf.fr)
Coll. loi,ordonnances, avis du Conseil d'état 23 au 30 novembre 1828 (gallica.bnf.fr)
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La foire d'automne, est également mentionnée dans la période révolutionnaire le 7 Brumaire (2 novembre). De même que celle de Prairial (mai).

Foire 7 Brumaire (gallica.bnf.fr)
Foire 7 Brumaire (gallica.bnf.fr)

Dans "LA VIE A LA CAMPAGNE", (1ère année volume I, 1906) on trouve un tableau des foires ayant lieu dans toute la France, y compris à Caudiès, dans la première quinzaine de novembre. Il s'agit à Caudiès d'une foire générale qui dure deux jours.

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Dans  les délibérations des Pyrénées-Orientales, en août 1901, est rapportée et adoptée la création d'une foire en avril.

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 Les foires disparaissent parallèlement à la disparition de l'élevage, mais en 2000, la foire d'automne renaît sous la dénomination d'Automne du Chadonnay.

En effet, vers 1980,  Jean-Marie Alary, conscient que le cépage Chardonnay pourrait grandement bénéficier du micro-climat et du terroir caudiésiens, est le premier à planter, son vignoble en Chardonnay. Fort du succès du Chardonnay Grain d'Orient,  il entraine les vignerons dans sa démarche. Depuis, l'an 2000 le Chardonnay est fêté tous les ans à Caudiès.

Jean-Marie Alary (Photo extraite du "Saint Bacchus" 2010
Jean-Marie Alary (Photo extraite du "Saint Bacchus" 2010
Automne du Chardonnay 2008
Automne du Chardonnay 2008

Tous tous les ans, le Chardonnay est béni. Parfois, la cérémonie a lieu dans l'église paroissiale (ici en 2011), parfois sur la place de la Fédération.

lindependant.fr
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